刘咏秋
| 2007年10月06日,14:55 | 点击 (2480) |
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想不出谁能比丁满更能馋我。中秋节的时候,她说:“哈密瓜、马奶子、白石榴、大红枣、鲜桂园……我们一起共享佳果,然后千里共婵娟!”
到了国庆节,她又说:“出去玩,又找到了一种非常好吃的大红梨。”还说:“我家蓬蓬猪在鸿沟那里又找到了一种很特别的石榴——软籽石榴,吃起来感觉很好。他在人家的园子里摘了一箱,要留给我吃。……”

吃不到那么多美味,只好数点目前属于自己的东西,倒也不少:“不过,我这里有榴莲、山竹、莲雾、木瓜、爱情果……昨天买了一个大大的西柚,还没吃呢。”
这一招果然奏效。丁满的好奇心被勾起来了,于是问:“爱情果是什么样子的?吃了是不是就会遭遇最浪漫的爱情呀?”
This is a good question.这是我的第一反应:这是一个好问题。因为我并不知道答案。
只好据实回答:“我跟你一样,在每一个能吃到爱情果的场合,都要追问其名称来源,但迄今为止,没有一个人给过我像样的回答。大概,passion fruit中的passion不是一个很通用的词汇?我不知道。
爱情果有拳头大小,外面是一层硬壳,包着浅棕色的果肉,多籽。一般是一切两半,用汤匙盛了,连果肉带籽吞下去。但我一个朋友是把籽嚼碎再咽。另一个朋友更强,他说每次都把籽细细剔出再吃,让俺佩服不已。
果肉味儿酸甜,倒真的有点像爱情。”
英语名称一出,就引来了一堆热闹。先是曲水在德国响应:“山竹是俺的最爱。莲雾是什么呢,名字起得这么特别,让人联想起‘雾露隐芙蓉,见莲不分明’。 passion要比爱情的范围广大许多啊。”
这里先不管山竹和莲雾。我们就说爱情果。
接着是运河人家。运河人家先生专门就“爱情果里有爱情么?”发表了长篇大论,仔细一看,且慢,这只是“上”。其他内容要且听下回分解。厉害。
“这里说了好几次‘爱情果’了。除了博主,大家都没吃过,不知道这是什么果,什么滋味,吃了有什么反应。
俺也不知道。后来博主说了,爱情果就是passion fruit,至于为什么有这么个名字,好几种解释她都不信。
俺试着解释解释,都跟《圣经》有关,看你信不信。
passion这个词,确如正闭门读英文的博主所测,有额外的意思。一般的意思就是热情,当然各种热情都算上。
Passion fruit 是passion flower的果实。Passion flower的意思是‘受难花’,原因是它长得很像耶稣受难的时候罗马人用荆条盘在他头上的、用来嘲弄他的‘王冠’。耶稣的罪名之一不就是要当犹太人的王吗?
著名的电影《耶稣受难记》或曰《基督受难记》的英文名字就是The Passion of Christ。
这事儿老放知道,可以证明。
这只是说的花。有花就有果,就是passion fruit。问题是:受难花结的果谁敢吃呢?一定有另外的原因,所以没叫它‘受难果’。
这个原因也跟《圣经》有关。不是夏娃鼓动亚当偷吃一种树上的果实然后他们就开始那个了吗?这种果实就是passion fruit。这就是‘爱情果’的来历。
无论是花儿还是果,都是西班牙传教士给起的名字,年代不会早于16世纪,因为再早了欧洲人还不知道世界上有这种原产于巴西的植物了。
俺估计,传教士先看到了花,非常感动,就跟耶稣联系起来了。几个月后,花谢了,结果了,他们就吃了果。可能吃了有什么反应跟‘热情’有关,或者根本就认为这种从未见过的美丽的植物从头到脚都是神圣的,就断定:《创世纪》上说的伊甸乐园里‘林子中间的那棵树上结的果实’,就是这种果!就叫它passion fruit吧!
后来有一个中国人把它翻译成了爱情果。不知道是谁翻的,估计是不久前刚翻出来的。
至于吃了这种果的后果,这事儿博主知道,可以证明。
这两天在人家的鱼塘里捕鱼,累了,换换脑子,写了这些。”
运河人家一说老放,老放就到。“我也查了一下。”老放说。以下是他的惊人之语,爱信不信。
西番莲
【学名】:Passionfora edulis f. flavicarpa Deg.
【别名】:鸡蛋果、百香果、热情果、、玉蕊花、西洋鞠、转心莲、转枝莲。
【分类】: 西番莲科西番莲属
【原产地】:美洲热带。
西番莲果实成熟后气味芬芳,切开则香气四溢、沁人肺腑,且果内有大量果瓤和果汁,食之甜酸可口。它的果汁中有165种化合物,构成特殊香味,是一种集香蕉、菠萝、荔枝、番石榴、芒果、酸梅、草莓、杨桃等数十种水果怡人芳香于一身的新型饮料水果。经过加工,或者和其他如柑橘、香蕉、番木瓜、番石榴的果汁调配,可制成多种国内外畅销的高档饮料。据专家分析测试,西番莲果内含有丰富的蛋白质、脂肪、还原糖、多种维生素和磷、钙、铁、钾等多达165种化合物以及人体必需的17种氨基酸,营养价值很高。其中维生素是抗癌的有效成分,烟酸则对于防止心血管
疾病有积极的作用,还有养颜美容、去除疲劳、防衰老、抗高血压等疗效。尤其是维生素C、A的含量最高,可与柑橘汁相媲美。同时,还含有维生素B2、B5以及对人体有益的多种矿物质和多种游离氨基酸。西番莲的种子含油量高达21.7%~25.25%,油质可与葵花油媲美,是优质的食用油。它的根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、降脂降压的疗效。此外,西番莲的果皮还是很好的饲料。
另外,这果儿的汁液涂抹在女人身体关键部位,可提高性欲,故称爱情果。
丁满最后总结:“我们只是一看见爱情果的名字,感觉那果子肯定很美妙而已,想不到真有懂行的人考证了这么一大篇一大篇的,既有历史源流,还有植物知识。
爱情果真是更加好玩了。
拍一张爱情果的照片贴上来怎么样?老放他们一考证,让人更加想知道这果子的模样了。”

深有同感,深有同感。手边的爱情果吃完了,要拍照片需要再去买。干脆上网上去看看,没想到花极为美丽,真有惊艳的感觉!花有红色的,不过觉得还是紫色的亮丽、脱俗;果与兰卡的略有不同,这边外壳是浅黄色,不是深紫色。
可惜呀,可惜,可惜海关不让带,否则我就扛一麻袋回来,供大家品尝、试验:)
特发此文,感谢各位!然后,然后……俺要继续潜心用功,继续“受难”——谁让我既吃了受难果,也看了受难花呢?
P.S. 最后这一款,竟然也叫Passion fruit,俺送给曲水。或许,没准,手巧的曲水会亲手一试?